Sogno Grappa
23,50 €
L’unione del Merlot con il Cesanese, danno origine al nostro rosso più importante, il Sogno.
Uve Merlot-Cesanese – 42°
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’unione del Merlot con il Cesanese, danno origine al nostro rosso più importante, il Sogno. Dalle sue vinacce, fresche, sofficemente pressate, ancora ricche di aromi sapori e profumi abbiamo deciso di ottenere questa grappa, che matura in botti di rovere per 12 mesi per un’eleganza e piacevolezza unica. Da meditazione con dolcini alle mandorle, con mousse al cioccolato.
ABBINAMENTI
Perfetto con la Crema catalana. La morbidezza e le note legnose della grappa si sposano perfettamente con la cremosità e il leggero caramello della crema. La persistenza aromatica della grappa esalta il gusto vanigliato e leggermente tostato della crema catalana. Ideale come fine pasto da meditazione, gustata lentamente per apprezzare l’eleganza del distillato.
