NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un’accurata selezione di spezie e botaniche si sposano alle tipiche note fruttare del nostro riflessi rosato creando sfumature originali e intriganti. Sentori di fragolette di bosco e frutti rossi spiccano su un sottofondo di spezie e note balsamiche. Ricco e piacevole come fine pasto ma anche base per intriganti e originali aperitivi. Una possibile velatura è la naturale evoluzione delle materie prime che utilizzate nella lavorazione artigianale della nostra ricetta.
ABBINAMENTI
Dessert a base di cioccolato fondente o frutti rossi. Le note fruttate e balsamiche del vermouth esaltano il sapore intenso del cioccolato fondente. I sentori di frutti rossi si armonizzano con dolci a base di lamponi, fragole o ciliegie. Ottimo anche con formaggi stagionati o erborinati, creando un contrasto elegante tra dolcezza, acidità e sapidità.
